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나의 프랑스식 오븐 요리 : 채소, 생선, 고기, 디저트 오븐 하나로 다 된다
나의 프랑스식 오븐 요리 : 채소, 생선, 고기, 디저트 오븐 하나로 다 된다
이선혜 b.read(브.레드), 2020,

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2
(전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 기초서양조리 이론과 실기 = Basic western cuisine
(전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 기초서양조리 이론과 실기 = Basic western cuisine
염진철 백산, 2018,

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3
고급 서양조리 = The professional western cooking
고급 서양조리 = The professional western cooking
김세한 백산, 2018,

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4
서양조리 실무 = Western cookingpractice : 양식조리기능사·조리산업기사
서양조리 실무 = Western cookingpractice : 양식조리기능사·조리산업기사
김미향 백산출판사, 2017,

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5
(한 권으로 끝내는) 양식조리 기능사·산업기사
(한 권으로 끝내는) 양식조리 기능사·산업기사
김병희 효일, 2017,

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6
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
백종원 서울문화사, 2016,

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7
구리냄비에 담긴 류태환 셰프의 프렌치 레시피 = Ryu Tae Hwan chef's recipe for copper pot
구리냄비에 담긴 류태환 셰프의 프렌치 레시피 = Ryu Tae Hwan chef's recipe for copper pot
류태환 서울문화사, 2016,

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8
(집에서 만들어 더 건강하고 맛있는)샘 킴의 홈메이드 이탈리아 요리
(집에서 만들어 더 건강하고 맛있는)샘 킴의 홈메이드 이탈리아 요리
로지:알에이치코리아, 2016,

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9
다크 초콜렛 스토리 : 초콜릿 리뷰어 르쇼콜라의 다크 초콜릿에 관한 기록
다크 초콜렛 스토리 : 초콜릿 리뷰어 르쇼콜라의 다크 초콜릿에 관한 기록
백승환 렛츠BOOK, 2016,

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10
현장실무중심의 NCS 서양조리. II
현장실무중심의 NCS 서양조리. II
최광수 백산출판사, 2015,

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