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나의 프랑스식 오븐 요리 : 채소, 생선, 고기, 디저트 오븐 하나로 다 된다
나의 프랑스식 오븐 요리 : 채소, 생선, 고기, 디저트 오븐 하나로 다 된다
이선혜 b.read(브.레드), 2020,

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2
(전문조리사를 위한) 고급 서양요리 = (The)Professional western cooking
(전문조리사를 위한) 고급 서양요리 = (The)Professional western cooking
염진철 백산, 2010,

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3
고급 서양조리 = The professional western cooking
고급 서양조리 = The professional western cooking
김세한 백산, 2018,

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4
(전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 기초서양조리 이론과 실기 = Basic western cuisine
(전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 기초서양조리 이론과 실기 = Basic western cuisine
염진철 백산, 2018,

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5
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
한춘섭 백산출판사, 2013,

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6
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
염진철 백산, 2004,

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7
(최신) 서양조리실무 = Western cooking : 양식조리사 생활에서 꼭 필요한 이론과 실기
(최신) 서양조리실무 = Western cooking : 양식조리사 생활에서 꼭 필요한 이론과 실기
최성웅 백산출판사, 2012,

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8
(요리선생 라자냐의) 싱글을 위한 예술반찬
(요리선생 라자냐의) 싱글을 위한 예술반찬
강선옥 이끼북스, 2010,

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9
서양요리 = Basic western cuisine
서양요리 = Basic western cuisine
이종호 기문사, 2011,

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10
고급서양조리 = (The) professional western cuisine : 국가직무능력표준(NCS)기반에 따른 실무지침서
고급서양조리 = (The) professional western cuisine : 국가직무능력표준(NCS)기반에 따른 실무지침서
김경환 석학당, 2015,

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