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증보산림경제
증보산림경제
유중림 지구문화사:JIGU, 2007,

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(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking
(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking
윤숙자 지구문화사, 2018,

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3
(New) 식품학 = Fundamental of sitology
(New) 식품학 = Fundamental of sitology
김정숙 지구문화사, 2012,

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(이 한 권으로 누구나 할 수 있는!)새로운 이탈리아 요리 = New italian cook book
(이 한 권으로 누구나 할 수 있는!)새로운 이탈리아 요리 = New italian cook book
김세한 지구문화사, 2014,

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5
세계의 음식문화 : 한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행 = World food culture
세계의 음식문화 : 한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행 = World food culture
세계음식문화연구원 지구문화사, 2012,

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(최신) 제과제빵 & 디저트 : 기초부터 실기까지 이 한 권에! = Pastry·bakery & dessert
(최신) 제과제빵 & 디저트 : 기초부터 실기까지 이 한 권에! = Pastry·bakery & dessert
한장호 지구문화사, 2012,

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7
(전문 요리사를 위한)디저트 = Desserts. 3
(전문 요리사를 위한)디저트 = Desserts. 3
오석태 지구문화사, 2004,

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제과제빵기술 : 한국산업인력공단 제과제빵기능사 실기시험 문제집
제과제빵기술 : 한국산업인력공단 제과제빵기능사 실기시험 문제집
이재홍 지구문화사, 2006,

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9
(창업을 위한) 중국요리 = Chinese cuisine
(창업을 위한) 중국요리 = Chinese cuisine
추적생 지구문화사, 2004,

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10
(현대) 제과제빵학개론
(현대) 제과제빵학개론
이형우 지구문화사, 2003,

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