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2018학년도 NCS 기반 호텔경영과 교육과정 개편 보고서
2018학년도 NCS 기반 호텔경영과 교육과정 개편 보고서
김포대학교 호텔경영과, 2017,
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2
호텔경영론
호텔경영론
김정근 大旺社, 2002,

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현대호텔경영의 이해 = Modern hotel management
현대호텔경영의 이해 = Modern hotel management
김영규 大旺社, 2004,

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새호텔경영학 = Introduction to the hospitality industry
새호텔경영학 = Introduction to the hospitality industry
이덕재 大旺社, 2001,

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(글로벌시대의)호텔경영이해
(글로벌시대의)호텔경영이해
김상진 백산출판사, 2005,

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6
호텔 레스토랑 서비스
호텔 레스토랑 서비스
김성혁 白山, 2000,

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7
호텔식음료서비스실무
호텔식음료서비스실무
안치호 白山, 2004,

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8
호텔서비스경영 = Hotel service management for practical business
호텔서비스경영 = Hotel service management for practical business
남택영 새로미, 2009,

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9
호텔식음료실무론
호텔식음료실무론
김성혁. 백산출판사, 2003,

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10
(미래형)호텔객실실무론
(미래형)호텔객실실무론
현재천 학현사, 2009,

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