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호텔식음료서비스실무
![호텔식음료서비스실무 / 안치호...[등]저](https://shopping-phinf.pstatic.net/noimage/noimage.jpg)
호텔식음료서비스실무
- 자료유형
- 단행본
- 0009291922
- ISBN
- 9788977396111 93980
- ISBN
- 8977396115 93980
- KDC
- 596.81-4
- 청구기호
- 594.8 안89ㅎ
- 저자명
- 안치호
- 서명/저자
- 호텔식음료서비스실무 / 안치호...[등]저
- 발행사항
- 서울 : 白山, 2004
- 형태사항
- 435p : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 공저자: 김미향, 최규식, 백승희
- 서지주기
- 참고문헌: p.431-435
- 기타저자
- 김미향
- 기타저자
- 최규식
- 기타저자
- 백승희
- 원문파일
- 원문보기
- Control Number
- kpcl:231784
- 책소개
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