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리큐르 디저트 : 1％의 기적, 리큐르 활용 가이드북
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성명주 비앤씨월드, 2019,

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2
(프랑스 스타 파티시에 7인의) 베스트 레시피 컬렉션
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Herme, Pierre 비앤씨월드, 2016,

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3
(카페 브런치를 위한) 빵과 빵요리 = Cooking with bread
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정홍연 비앤씨월드, 2016,

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4
초콜릿 마스터클래스 = Chocolate Masterclass
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정영택 비앤씨월드, 2014,

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5
(쉽게 배우는 송셰프의)프랑스빵 : 정통 프랑스빵 베스트 입문서
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송영광 비앤씨월드:BNCWORLD, 2013,

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6
(프로 파티시에를 위한)프랑스 과자 = Patisserie francaise
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가와키타 스에카즈 비앤씨월드:BnCworld, 2013,

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7
(나카무라 아카데미) 정통일본요리
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나카무라아카데미 비앤씨월드, 2012,

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8
쏘 쿨 디저트 = So cool dessert
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이상근 비앤씨월드, 2011,

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9
(L'ecole douce's)빵과 빵요리
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정홍연 비앤씨월드, 2011,

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10
쏘 쿨 디저트 = So cool dessert : W hotel 이상근 셰프가 전하는 쿨디저트의 세계
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이상근 비앤씨월드, 2011,

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