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수운잡방 : 一五00년대 한국전통음식
수운잡방 : 一五00년대 한국전통음식
김유 백산출판사, 2006,

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수운잡방 : 一五00년대 한국전통음식
수운잡방 : 一五00년대 한국전통음식
김유 백산출판사, 2020,

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조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
방신영 백산, 2020,

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규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
빙허각이씨 백산출판사, 2019,

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한국음식
한국음식
염초애 효일문화사, 1992,
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증보산림경제
증보산림경제
유중림 지구문화사:JIGU, 2007,

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8도의 반가 명가 내림음식
8도의 반가 명가 내림음식
윤숙자 질시루, 2008,

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떡이 있는 풍경
떡이 있는 풍경
윤숙자 질시루:한국전통음식연구소, 2009,

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(윤숙자 교수의)아름다운 혼례음식
(윤숙자 교수의)아름다운 혼례음식
윤숙자 질시루, 2006,

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10
아름다운 혼례음식
아름다운 혼례음식
윤숙자 질시루:한국전통음식연구소, 2012,

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