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조리원리 = (The)principle of cookery : 이론과 실습 선택
조리원리 = (The)principle of cookery : 이론과 실습
조미자
교문사,
2015,
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별치/청구기호
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EM112606
594 조38ㅈ
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EM112607
594 조38ㅈ c.2
대출실
대출가능
2
(맛있는)중국요리 = Chinese cuisine : 개정된 중식조리기능사 실기 문제 수록 선택
(맛있는)중국요리 = Chinese cuisine : 개정된 중식조리기능사 실기 문제 수록
이무형
교문사,
2013,
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EM093548
594.52 이36ㅈ
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EM093549
594.52 이36ㅈ c.2
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대출가능
3
(코스별)서양요리 = Course of Western chisine 선택
(코스별)서양요리 = Course of Western chisine
김광오
교문사,
2011,
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EM084366
594.54 김15ㅅ
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594.54 김15ㅅ c.2
대출실
대출가능
EM084368
594.54 김15ㅅ c.3
대출실
대출가능
EM094802
594.54 김15ㅅ c.4
보관자료실
대출가능
EM094803
594.54 김15ㅅ c.5
보관자료실
대출가능
4
(최신)조리기능사 : 한번에 붙는 국가 자격증 비법 : 이론편 선택
(최신)조리기능사 : 한번에 붙는 국가 자격증 비법 : 이론편
조경련
교문사,
2011,
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EM082342
594.5077 조14ㅈ
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EM082343
594.5077 조14ㅈ c.2
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대출가능
5
(최신)한식조리기능사 : 실기편 선택
(최신)한식조리기능사 : 실기편
조신호
교문사,
2011,
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EM082344
594.51077 조59ㅎ
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EM082345
594.51077 조59ㅎ c.2
대출실
대출가능
6
기초 한국음식 = Basic Korean food 선택
기초 한국음식 = Basic Korean food
홍진숙
교문사,
2011,
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EM082346
594.51 홍79ㄱ
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EM082347
594.51 홍79ㄱ c.2
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7
전통향토음식 용어 사전 선택
전통향토음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원
교문사,
2010,
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EM082356
594.5103 농84ㅈ
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594.5103 농84ㅈ c.2
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대출가능
8
(알기 쉬운)서양조리 = Western cooking 선택
(알기 쉬운)서양조리 = Western cooking
황기성
교문사,
2010,
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EM082360
594.54 황19ㅅ
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EM082361
594.54 황19ㅅ c.2
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9
(3대가 쓴)한국의 전통음식 선택
(3대가 쓴)한국의 전통음식
황혜성
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594.51 황94ㅎ
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EM082363
594.51 황94ㅎ c.2
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대출가능
10
(식품영양학전공 교수들과 함께하는)맛있는 서양조리 : 양식조리 기능사시험 선택
(식품영양학전공 교수들과 함께하는)맛있는 서양조리 : 양식조리 기능사시험
전희정
교문사,
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EM082364
594.54 전98ㅁ
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EM082365
594.54 전98ㅁ c.2
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