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(실무와 예제를 중심으로 한)OrCAD : Ver 10.5
(실무와 예제를 중심으로 한)OrCAD : Ver 10.5
조용범 복두, 2006,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM062799 AC005498 (실무와 예제를 중심으로 한)OrCAD CD 대출가능 대출실
EM062800 AC005499 (실무와 예제를 중심으로 한)OrCAD CD 대출가능 대출실
2
메뉴관리론
메뉴관리론
조용범 大旺社, 2004,

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3
조리실무론
조리실무론
조용범 지구문화사, 1999,

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4
연회실무 & 캐터링실무
연회실무 & 캐터링실무
강병남 지구문화사, 2004,

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PSpice 기초와 활용 : version 17.2
PSpice 기초와 활용 : version 17.2
최평 복두출판사, 2017,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM118682 AC008608 PSpice 기초와 활용 CD 대출가능 대출실
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PSpice 기초와 활용 : Ver 16.3
PSpice 기초와 활용 : Ver 16.3
최평 복두, 2011,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM086562 AC007350 PSpice 기초와 활용 CD 대출가능 대출실
EM086563 AC007351 PSpice 기초와 활용 CD 대출가능 대출실
7
PSpice 기초와 활용 : Ver 10.5x
PSpice 기초와 활용 : Ver 10.5x
최평 복두, 2007,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM062771 AC005500 PSpice 기초와 활용 CD 대출가능 대출실
EM062772 AC005501 PSpice 기초와 활용 CD 대출가능 대출실
EM062773 AC005502 PSpice 기초와 활용 CD 대출가능 대출실
8
호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine
호텔식 정통 서양요리 = Premier western cuisine
김헌철 훈민사, 2006,

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9
(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management
(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management
강병남 지구문화사, 2001,

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10
(쉽게 배우는) 중국요리 : 고급전문요리/특선요리/야채·과일 조각 데코레이션
(쉽게 배우는) 중국요리 : 고급전문요리/특선요리/야채·과일 조각 데코레이션
추적생 형설, 2004,

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