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연회 기획 서비스 실무론 = Catering planning service management : 호텔·외식 산업
연회 기획 서비스 실무론 = Catering planning service management : 호텔·외식 산업
김기영 현학사, 2009,

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외식산업개론 = Introduction to food service industry
외식산업개론 = Introduction to food service industry
김윤태 대왕사, 2011,

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(최신) 외식산업의 창업과 경영 = Management & commencement of foodservice business
(최신) 외식산업의 창업과 경영 = Management & commencement of foodservice business
김은숙 백산출판사, 2015,

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외식산업경영 = Foodservice business management
외식산업경영 = Foodservice business management
정유경 북넷, 2018,

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외식산업 창업과 경영 = Management & Commencement Foodservice Business
외식산업 창업과 경영 = Management & Commencement Foodservice Business
함동철 백산출판사, 2012,

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6
외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry
외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry
전홍진 도서출판 신정, 2012,

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외식산업론 = Foodservice industry
외식산업론 = Foodservice industry
민계홍 기문사, 2011,

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외식산업 컨설팅과 마케팅 = Food service industry consulting & marketing
외식산업 컨설팅과 마케팅 = Food service industry consulting & marketing
전영직 기문사, 2010,

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외식산업경영총람. 2008
외식산업경영총람. 2008
한국산업정보원.한국식품산업연구원 한국산업정보원 부설 한국식품산업연구원, 2008,

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(호텔&외식산업) 메뉴관리론
(호텔&외식산업) 메뉴관리론
진양호 지구문화사, 2001,

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