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외식산업론 = Foodservice industry / 민계홍 저

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외식산업론 = Foodservice industry

자료유형: 단행본

: 110809161015

ISBN: 9788977234949 93590 : \16000

KDC: 596.9-4

청구기호: 596.9 민14ㅇ

저자명: 민계홍

서명/저자: 외식산업론 = Foodservice industry / 민계홍 저

발행사항: 서울 : 기문사, 2011

형태사항: 278 p ; 25 cm

주기사항: 부록: 한식 메뉴 영문표기 표준안

서지주기: 참고문헌: p. 262

키워드: 외식 산업 외식산업

가격: \16000

Control Number: kpcl:192631

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