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(NCS 기반의) 양식조리
(NCS 기반의) 양식조리
봉준호 유강, 2015,

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양식 조리기능사 : 실기
양식 조리기능사 : 실기
배은자 시대고시기획, 2014,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM103995 AC008139 양식 조리기능사 CD 대출가능 대출실
EM103996 AC008140 양식 조리기능사 CD 대출가능 대출실
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(이기적 in)양식 조리기능사 : 실기기본서
(이기적 in)양식 조리기능사 : 실기기본서
최희경 영진닷컴, 2014,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM103993 AC008137 (이기적 in)양식 조리기능사 CD 대출가능 대출실
EM103994 AC008138 (이기적 in)양식 조리기능사 CD 대출가능 대출실
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(식품영양학전공 교수들과 함께하는)맛있는 서양조리 : 양식조리 기능사시험
(식품영양학전공 교수들과 함께하는)맛있는 서양조리 : 양식조리 기능사시험
전희정 교문사, 2010,

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단방에 끝내는 양식 조리기능사 실기
단방에 끝내는 양식 조리기능사 실기
한정혜 웰북, 2008,
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6
(최신)양식조리사 실기시험문제 : 실습교재
(최신)양식조리사 실기시험문제 : 실습교재
노수정 크라운출판사, 2008,

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서양요리 : 이론과 실제 : 양식조리기능사 실기시험문제 수록
서양요리 : 이론과 실제 : 양식조리기능사 실기시험문제 수록
김복자 형설출판사, 1998,

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