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양식 조리기능사 : 실기
양식 조리기능사 : 실기 / 배은자 외 저
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양식 조리기능사 : 실기
자료유형  
 단행본
 
0013427467
ISBN  
9791125402640 13590
KDC  
594.5077-5
청구기호  
594.5077 배67ㅇ
저자명  
배은자
서명/저자  
양식 조리기능사 : 실기 / 배은자 외 저
판사항  
개정4판
발행사항  
서울 : 시대고시기획, 2014
형태사항  
[168] p. ; 24 cm ++DVD 1매
주기사항  
EBS 강사의 명품 실무강의
주기사항  
알짜만 2015 시리즈
주기사항  
공저자명: 박경심, 김아현, 정상열
키워드  
조리기능사 요리 양식조리사
기타저자  
박경심
기타저자  
김아현
기타저자  
정상열
가격  
\22,000
Control Number  
kpcl:208030
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