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한국요리 : 한국산업인력관리공단 조리기능사 실기시험문제집
한국요리 : 한국산업인력관리공단 조리기능사 실기시험문제집
한정혜 성안당, 1994,

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일식·중식·복어요리 조리사 실기 시험 문제집
일식·중식·복어요리 조리사 실기 시험 문제집
한정혜 정우진흥(주), 1997,
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조리 기능사가 되기까지 : 한식·양식·중식·일식·복어조리·공용
조리 기능사가 되기까지 : 한식·양식·중식·일식·복어조리·공용
조리기능사 연구회 백산, 1998,

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한국요리 : 한식 조리기능사 실기시험 문제집
한국요리 : 한식 조리기능사 실기시험 문제집
한국요리연구회 지구문화사, 1998,

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5
새 조리기능사 : 韓·洋·日·中式 실기문제수록
새 조리기능사 : 韓·洋·日·中式 실기문제수록
진양호 지구문화사, 1999,

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6
조리사 핵심정리
조리사 핵심정리
최숙희 교학사, 2001,

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7
한국음식 : 한식 조리기능사 실기시험문제 수록
한국음식 : 한식 조리기능사 실기시험문제 수록
이영근 신광출판사, 2002,

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8
한국음식 : 한식조리기능사.산업기사 취득을 위한
한국음식 : 한식조리기능사.산업기사 취득을 위한
조신호 敎文社, 2003,

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9
한식조리기능사 : 실기 특별대비
한식조리기능사 : 실기 특별대비
한은숙 영진닷컴, 2003,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM039949 AC002863 한식조리기능사 v.1 CD 대출가능 대출실
EM039949 AC002864 한식조리기능사 v.2 CD 대출가능 대출실
EM043322 AC003371 한식조리기능사 v.1 c.2 CD 대출가능 대출실
EM043322 AC003372 한식조리기능사 v.2 c.2 CD 대출가능 대출실
10
조리기능사 : 필기 특별대비
조리기능사 : 필기 특별대비
강병남 영진닷컴, 2003,

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