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조리 기능사가 되기까지
조리 기능사가 되기까지
저자 : 신동천
출판사 : 백산출판사
출판년 : 1998
정가 : 9000, ISBN : 8977392322

책소개


한국산업인력공단의 최신출제기준에 의한 한식, 양식, 중식, 일식 등 조리사 시험의 과목별 예상문제를 실었다.