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CC:594.54 AA:염진철
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(전문조리사를 위한) 고급 서양요리 = (The)Professional western cooking 선택
(전문조리사를 위한) 고급 서양요리 = (The)Professional western cooking
염진철
백산,
2010,
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별치/청구기호
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EM124982
594.54 염78ㄱ
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대출가능
EM124983
594.54 염78ㄱ c.2
대출실
대출가능
2
(전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 기초서양조리 이론과 실기 = Basic western cuisine 선택
(전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 기초서양조리 이론과 실기 = Basic western cuisine
염진철
백산,
2018,
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594.54077 염78ㄱ
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594.54077 염78ㄱ c.2
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3
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리 선택
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
한춘섭
백산출판사,
2013,
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EM122963
594.54 한817ㅈ
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4
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 선택
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
염진철
백산,
2004,
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EM122960
594.54 염78ㄱ
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대출가능
5
(The)Professional cuisine.. No.1 : 기초 조리이론과 조리용어 선택
(The)Professional cuisine.. No.1 : 기초 조리이론과 조리용어
염진철
백산출판사,
2007,
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EM063145
594.54 염78ㅍ v.1
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EM063146
594.54 염78ㅍ v.1 c.2
대출실
대출가능
6
(The)Professional cuisine.. No.2 : 기초 조리실습과 서양조리 선택
(The)Professional cuisine.. No.2 : 기초 조리실습과 서양조리
염진철
백산출판사,
2007,
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대출여부
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EM060701
594.54 염78ㅍ v.2
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EM060702
594.54 염78ㅍ v.2 c.2
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대출가능
EM112604
594.54 염78ㅍ v.2 c.3
대출실
대출가능
EM112605
594.54 염78ㅍ v.2 c.4
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대출가능
7
Basic western cuisine = 기초서양조리 : 이론과 실기 선택
Basic western cuisine = 기초서양조리 : 이론과 실기
염진철
백산출판사,
2006,
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EM058144
594.54 염78ㅂ
제적도서
제적
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594.54 염78ㅂ c.2
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대출가능
EM127276
594.54 염78ㅂ c.3
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대출가능
8
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking 선택
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking
염진철
백산출판사,
2004,
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EM049935
594.54 염78ㄱ
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EM049936
594.54 염78ㄱ c.2
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9
(이론과 실무를 겸한) 서양조리학 개론 선택
(이론과 실무를 겸한) 서양조리학 개론
오석태
신광,
2002,
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EM047636
594.54 오54ㅅ
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EM047637
594.54 오54ㅅ c.2
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서명순
저자순
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발행년도(9-1)
구분
자료유형
단행본
(9)
저자
한춘섭
(1+)
오석태
(1+)
출판사
백산출판사
(5+)
백산
(3+)
신광
(1+)
출판년도
2018
(1)
2013
(1)
2010
(1)
2007
(2)
2006
(1)
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