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조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론 = Cocktail & beverage 선택
조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론 = Cocktail & beverage
이석현
백산,
2004,
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM126802
573.55 이54ㅎ
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2
외식사업경영론 = Foodservice management 선택
외식사업경영론 = Foodservice management
김의근
백산,
2013,
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등록번호
별치/청구기호
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대출여부
대출정보
EM126676
596.9 김67ㅇ
대출실
대출가능
3
호스피탈리티 인적자원관리론 = Human resource management in the hospitality industry 선택
호스피탈리티 인적자원관리론 = Human resource management in the hospitality industry
김의근
백산출판사,
2015,
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별치/청구기호
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대출여부
대출정보
EM126639
325.3 김67ㅎ
대출실
대출가능
4
호텔식음료경영론 = Hotel·Food & Beverage Management 선택
호텔식음료경영론 = Hotel·Food & Beverage Management
전용수
백산출판사,
2014,
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별치/청구기호
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대출여부
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EM114819
596.81 전65ㅎ
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대출가능
EM114820
596.81 전65ㅎ c.2
대출실
대출가능
5
호텔·외식산업 연회실무 = Banquet service pratice 선택
호텔·외식산업 연회실무 = Banquet service pratice
김의겸
백산,
2010,
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별치/청구기호
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대출여부
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EM112644
594.8 김67ㅎ
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대출가능
6
조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론 선택
조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론
이석현
백산출판사,
2009,
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM076039
573.55 이54ㅈ
대출실
대출가능
EM076040
573.55 이54ㅈ c.2
대출실
대출가능
7
소믈리에실무 = Sommelier service 선택
소믈리에실무 = Sommelier service
김의겸
백산,
2007,
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM063189
594.5547 김67ㅅ
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대출가능
EM063190
594.5547 김67ㅅ c.2
대출실
대출가능
8
외식사업경영론 = Foodservice management 선택
외식사업경영론 = Foodservice management
신재영
白山出版社,
1998,
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별치/청구기호
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EM018565
326.173 신812ㅇ
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笔者
김의근
(2+)
김의겸
(2+)
이석현
(2+)
전용수
(1+)
신재영
(1+)
出版商
백산출판사
(3+)
白山出版社
(1+)
出版年
2015
(1)
2014
(1)
2013
(1)
2010
(1)
2009
(1)
语言
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