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Miette : recipes from San Francisco's most charming pastry shop
Miette : recipes from San Francisco's most charming pastry shop
Ray, Meg. Chronicle, 2011,

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쏘 쿨 디저트 = So cool dessert : W hotel 이상근 셰프가 전하는 쿨디저트의 세계
쏘 쿨 디저트 = So cool dessert : W hotel 이상근 셰프가 전하는 쿨디저트의 세계
이상근 비앤씨월드, 2011,

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(전문 요리사를 위한)디저트 = Desserts. 3
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오석태 지구문화사, 2004,

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디저트 & 공예 = Entremets & art
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이명호 기문사, 2011,

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Bon appetit desserts : the cookbook for all things sweet and wonderful
Bon appetit desserts : the cookbook for all things sweet and wonderful
Fairchild, Barbara Andrews McMeel Pub, LLC, 2010,

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46
Decorating cakes & cookies: pretty cakes, clever cookies and cute cupcakes
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Rigg, Annie Ryland Peters & Small, 2010,

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Cake pops : tips, tricks, and recipes for more than 40 irresistible mini treats
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Bakerella Chronicle Books, 2010,

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48
(서강헌의)딜리셔스 초콜릿
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서강헌 멘토르, 2010,

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(테마별)상큼한 디저트 만들기
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이상영 예신, 2009,

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Coffee cakes and desserts : 70 delectable mousses, ice creams, terrines, puddings, pies, pastries and cookies, shown step by step in 270 gorgeous pho
Coffee cakes and desserts : 70 delectable mousses, ice creams, terrines, puddings, pies, pastries and cookies, shown step by step in 270 gorgeous pho
Atkinson, Catherine Southwater, 2008,

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