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호텔운영실무 = Hotel operations management : 객실·식당
호텔운영실무 = Hotel operations management : 객실·식당
임병설 白山出版社, 2007,

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302
호텔산업의 글로벌경영전략 = Strategic management of hotel industry
호텔산업의 글로벌경영전략 = Strategic management of hotel industry
구태회 白山出版社, 2007,

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303
호텔 정보시스템
호텔 정보시스템
양창식 백산출판사, 2007,

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304
식음료실무론
식음료실무론
박정화 白山出版社, 2008,

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305
호텔객실영업론 = Hotel front office management
호텔객실영업론 = Hotel front office management
박대환 백산출판사, 2008,

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306
호텔경영론 = Hotel management : 호텔경영학의 전반적 기초이론을 확립한 실무 지침서
호텔경영론 = Hotel management : 호텔경영학의 전반적 기초이론을 확립한 실무 지침서
권봉헌 白山出版社, 2008,

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(호텔·외식산업)주방관리실무론
(호텔·외식산업)주방관리실무론
김기영 白山出版社, 2007,

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308
외식창업실무론
외식창업실무론
김헌희 白山出版社, 2008,

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309
당신이 식당하면 망하는 이유 25가지 : 역발상 창업 & 경영 지침서
당신이 식당하면 망하는 이유 25가지 : 역발상 창업 & 경영 지침서
박재호 백산출판사, 2008,

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310
호텔객실 관리실무
호텔객실 관리실무
권동극 白山出版社, 2008,

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