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반찬 하나로 3가지 요리 만들기 : 평범한 반찬이 화려한 요리로 재탄생!
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이밥차 요리연구소 그리고책, 2017,

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외식 프랜차이즈 실무 = Catering franchise industry
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임현철 한올출판사, 2016,

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베이킹은 과학이다
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나카야마 히로노리 터닝포인트, 2017,

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(특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 구움과자
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김지은 시대인, 2017,

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소문난 반찬가게 인기 레시피. 2
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셰프찬 비타북스, 2017,

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클라우드 브레드
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요시카와, 후미코 스타일조선, 2017,

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(엑셀을 활용한) 외식재무관리 = Foodservice financial management using Excel
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진양호 지식인, 2016,

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168
(외식조리인을 위한) 최신 상차림과 메뉴 구성 개발 : 호텔레스토랑 및 요리경연대회 메뉴구성의 이해 및 개발
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윤덕인 지식인공동체 지식인, 2015,

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외식창업경영론
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정환 새로미, 2015,

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(특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 식빵&브레드
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이수정 시대인, 2017,

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