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초콜릿 마스터클래스 = Chocolate Masterclass
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정영택 비앤씨월드, 2014,

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리큐르 디저트 : 1％의 기적, 리큐르 활용 가이드북
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성명주 비앤씨월드, 2019,

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쏘 쿨 디저트 = So cool dessert
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이상근 비앤씨월드, 2011,

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(프랑스 스타 파티시에 7인의) 베스트 레시피 컬렉션
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쏘 쿨 디저트 = So cool dessert : W hotel 이상근 셰프가 전하는 쿨디저트의 세계
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이상근 비앤씨월드, 2011,

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