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성공하는 식당에는 이유가 있다 : 김영갑 교수와 박노진 대표의 식당이야기
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김영갑 교문사, 2016,

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2
외식사업경영
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양일선 교문사, 2016,

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(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate
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김지영 교문사, 2014,

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4
외식프랜차이즈 경영론 : 콘셉트 개발부터 시스템 구축까지
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김영갑 교문사, 2017,

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5
(새로 쓰는) 지역사회영양학 = New edition community nutrition
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장남수 교문사, 2017,

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6
기초영양학
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장유경 교문사, 2016,

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7
(21세기) 영양학 = Nutrition
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최혜미 교문사, 2017,

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8
조리원리 = (The)principle of cookery : 이론과 실습
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조미자 교문사, 2015,

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9
(음식점 성공창업을 위한) 외식사업창업론 = Restaurant start-up guide
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김영갑 교문사, 2015,

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10
(연회에서 케이터링까지)파티플래닝 = Party planning
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김진숙 교문사, 2013,

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