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일식·복어· 중식 조리실기 : 기능사 자격시험 대비
일식·복어· 중식 조리실기 : 기능사 자격시험 대비
전경철. 일진사, 2009,

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2
조리산업기사 예상문제 : 한식 양식 일식 중식 복어
조리산업기사 예상문제 : 한식 양식 일식 중식 복어
정순영 현능사, 2005,

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3
(100% 합격을 위한)일식·중식·복어 조리기능사 실기
(100% 합격을 위한)일식·중식·복어 조리기능사 실기
양향자 크로바, 2006,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM063222 AC005540 (100% 합격을 위한)일식·중식·복어 조리기능사 실기 CD 대출가능 대출실
EM063223 AC005541 (100% 합격을 위한)일식·중식·복어 조리기능사 실기 CD 대출가능 대출실
4
한식조리 : 한식조리기능사, 창업요리
한식조리 : 한식조리기능사, 창업요리
권숙영 형설출판사, 2007,

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5
(2009)조리기능사 기출문제해설 : 한식／중식／일식／양식／복어요리
(2009)조리기능사 기출문제해설 : 한식／중식／일식／양식／복어요리
정상열 시대고시기획, 2008,

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6
조리기능사 필기
조리기능사 필기
양향자 크로바, 2008,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM063151 AC005536 조리기능사 필기 CD 대출가능 대출실
EM063152 AC005537 조리기능사 필기 CD 대출가능 대출실
7
조리사시험 필기
조리사시험 필기
배태자 일진사, 2007,

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8
(최신)양식조리사 실기시험문제 : 실습교재
(최신)양식조리사 실기시험문제 : 실습교재
노수정 크라운출판사, 2008,

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한식조리 : 한식조리기능사 준비를 위한
한식조리 : 한식조리기능사 준비를 위한
손영진 大旺社, 2007,

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10
한국음식 : 한식조리기능사.산업기사 취득을 위한
한국음식 : 한식조리기능사.산업기사 취득을 위한
조신호 敎文社, 2003,

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