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4 Results:SS:호텔조리학과 PP:백산 0.258 sec.
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호텔·외식산업 연회실무 = Banquet service pratice
호텔·외식산업 연회실무 = Banquet service pratice
김의겸 백산, 2010,

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식품재료학 = Food materials science
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하헌수 백산, 2015,

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서양조리 실무 = Western cookingpractice : 양식조리기능사·조리산업기사
서양조리 실무 = Western cookingpractice : 양식조리기능사·조리산업기사
김미향 백산출판사, 2017,

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(NCS 교육과정에 기반한) 한식조리기능사 : 수치화·표준화된 한식조리법 포함
(NCS 교육과정에 기반한) 한식조리기능사 : 수치화·표준화된 한식조리법 포함
장순옥 백산출판사, 2015,

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