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(명장 김순자의) 김치
(명장 김순자의) 김치
김순자 더한스, 2016,

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2
김치 안 먹을래
김치 안 먹을래
김지은 스콜라:위즈덤하우스, 2015,

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400일간의 김치버스 세계일주
400일간의 김치버스 세계일주
류시형 이숲, 2013,

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조선시대 김치의 탄생 : 조선시대 김치문화 성립과 김치식속의 다면성 연구
조선시대 김치의 탄생 : 조선시대 김치문화 성립과 김치식속의 다면성 연구
박채린 민속원, 2013,

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5
김치 수첩 : 한국인이 사랑하는 김치 61가지
김치 수첩 : 한국인이 사랑하는 김치 61가지
김정숙 우듬지, 2014,

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김치나무에 핀 행복 : 불영이 버무린 절집김치 이야기
김치나무에 핀 행복 : 불영이 버무린 절집김치 이야기
일운 담앤북스, 2012,

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7
명인의 맛 85가지 계절 김치 : 대한민국 김치명인 김순자
명인의 맛 85가지 계절 김치 : 대한민국 김치명인 김순자
김순자 디자인하우스, 2010,

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8
김치 견문록
김치 견문록
김만조 디자인하우스, 2008,

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9
김치의 담금과 가공 저장
김치의 담금과 가공 저장
최홍식 효일, 2005,

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10
김치의 발효와 식품과학 = Kimchi : fermentation and food science
김치의 발효와 식품과학 = Kimchi : fermentation and food science
최홍식 효일, 2004,

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