자료유형  

 단행본

 

00000349

ISBN  

9788996685579 13590 : \17000

KDC  

594.51-5

청구기호  

594.51 일66ㄱ

저자명  

일운

서명/저자  

김치나무에 핀 행복 : 불영이 버무린 절집김치 이야기 / 일운 스님 지음

발행사항  

서울 : 담앤북스, 2012

형태사항  

239 p : 천연색삽화 ; 25 cm

서지주기  

참고문헌:p.[240]

초록/해제  

요약: 불영사만의 비법으로 버무린 84종의 김치 레시피와 알콩달콩 재미난 절집 이야기 불교의 역사 속에서 오랜 세월 우리들의 문화를 받아들이며 함께 발전해 온 발효음식 김치를 불영사 천축선원의 안거 수행과 더불어 소개한다

키워드  

김치나무 행복 절집김치 김치레시피 수행

기타서명  

불영이 버무린 절집김치 이야기

가격  

\17000

Control Number  

kpcl:197609

책소개  

우리의 몸과 마음을 살찌우는 불영사 김치 이야기!

불영사만의 비법으로 버무린 김치 레시피 84가지와 즐거운 수행 이야기 『김치나무에 핀 행복』. 울진 불영사 장독대에는 천 년 세월 동안 우리의 전통과 함께 김치가 익어가고 있다. 절집의 김치는 오신채를 쓰지 않아 몸에 좋고 정신건강에 더욱 좋다. 《불영이 감춘 스님의 비밀레시피》에 이어 김치를 주제로 한 이번 책에서는 오랜 세월 우리의 문화를 받아들이며 함께 발전해 온 발효음식 김치를 불영사 천축선원의 안거 수행과 함께 소개한다. 봄, 여름, 가을, 겨울안거로 나누어 각 계절에 어울리는 김치 및 김치활용요리를 담았다. 곳곳에 계절별 절집 살림살이를 수행 이야기, 삽화, 에세이로 풀어 재미있게 전한다.