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녹차문화 홍차문화
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각산영 예문서원, 2001,

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2
다경도설 : 그림으로 읽는 육우의『다경』
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구기평 이른아침, 2008,

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3
세계 속의 음식문화
세계 속의 음식문화
구난숙 敎文社, 2001,

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4
세계 속의 음식문화
세계 속의 음식문화
구난숙 敎文社, 2004,

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5
(새롭게 쓴) 세계의 음식문화 = Cultural foods in the world
(새롭게 쓴) 세계의 음식문화 = Cultural foods in the world
구성자 敎文社, 2005,

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6
겨레와 함께 한 쌀 = Rice in Korean history : New millennium special exhibition
겨레와 함께 한 쌀 = Rice in Korean history : New millennium special exhibition
국립중앙박물관 통천문화사, 2000,

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7
(한·중·일) 밥상 문화
(한·중·일) 밥상 문화
김경은 이가서, 2017,

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8
음식 문화와 평론
음식 문화와 평론
김동희 푸른행복, 2012,

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9
한국의 음식생활문화사
한국의 음식생활문화사
김상보 광문각, 1997,

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10
조선시대의 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대.조선사람
조선시대의 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대.조선사람
김상보 가람기획, 2006,

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