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(최신) 서양조리실무 = Western cooking : 양식조리사 생활에서 꼭 필요한 이론과 실기
(최신) 서양조리실무 = Western cooking : 양식조리사 생활에서 꼭 필요한 이론과 실기
최성웅 백산출판사, 2012,

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(최신)서양조리실무 = Western cooking : 양식조리사 생활에서 꼭 필요한 이론과 실기
(최신)서양조리실무 = Western cooking : 양식조리사 생활에서 꼭 필요한 이론과 실기
최성웅 백산출판사, 2012,

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검은 수련 : 미셸 뷔시 장편소설
검은 수련 : 미셸 뷔시 장편소설
Bussi, Michel 달콤한책, 2015,

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한방약선 음식의 외식 동기와 서비스스케이프(Servicescape)관계 연구 = Correlation between Servicescape and Motivation to Eat Out for Herbal Food
한방약선 음식의 외식 동기와 서비스스케이프(Servicescape)관계 연구 = Correlation between Servicescape and Motivation to Eat Out for Herbal Food
장혁래 한국조리학회, 2010,
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(코스별)서양요리 = Course of Western chisine
(코스별)서양요리 = Course of Western chisine
김광오 교문사, 2011,

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