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프로 제빵 테크닉 = Technik fur das backer
프로 제빵 테크닉 = Technik fur das backer
에자키 오사무 비앤씨월드, 2016,

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(NCS 기반의) 양식조리
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봉준호 유강, 2015,

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식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
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김동수 백산출판사, 2017,

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외식 프랜차이즈 실무 = Catering franchise industry
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임현철 한올출판사, 2016,

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(접시데코레이션을 위한) 푸드카빙플레이팅 마스터
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김기진 한국카빙데코레이션협회, 2016,

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리큐르 디저트 : 1％의 기적, 리큐르 활용 가이드북
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성명주 비앤씨월드, 2019,

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(무궁무진한) 떡볶이의 맛
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레시피팩토리 레시피팩토리, 2018,

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(베이킹파파의) 세상의 모든 빵
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베이킹파파 빛날희, 2018,

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어른의 식탁 : 이종임의 중장년 건강 레시피
어른의 식탁 : 이종임의 중장년 건강 레시피
이종임 다봄, 2018,

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(새로 쓰는) 지역사회영양학 = New edition community nutrition
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장남수 교문사, 2017,

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