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단체급식에 좋은 음식 : 향토음식과 함께 떠나는 맛여행
단체급식에 좋은 음식 : 향토음식과 함께 떠나는 맛여행
농촌진흥청 전통한식과 모던플러스(ModernPlus), 2012,

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전통향토음식 용어 사전
전통향토음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원 교문사, 2010,

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3
제주지역의 향토음식과 식생활용구에 관한 연구
제주지역의 향토음식과 식생활용구에 관한 연구
이상아 세종대학교, 1997,
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4
(진주비빔밥) 칠보화반 이야기
(진주비빔밥) 칠보화반 이야기
정계임 비조문화, 2011,

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5
제주도
제주도
농촌진흥청농업과학기술원농촌자원개발연구소 교문사, 2008,

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6
경상남도
경상남도
농촌진흥청농업과학기술원농촌자원개발연구소 교문사, 2008,

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7
경상북도
경상북도
농촌진흥청농업과학기술원농촌자원개발연구소 교문사, 2008,

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8
전라북도
전라북도
농촌진흥청농업과학기술원농촌자원개발연구소 교문사, 2008,

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9
충청남도
충청남도
농촌진흥청농업과학기술원농촌자원개발연구소 교문사, 2008,

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10
충청북도
충청북도
농촌진흥청농업과학기술원농촌자원개발연구소 교문사, 2008,

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