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아름다운 한국음식 100선
아름다운 한국음식 100선
한국전통음식연구소 한림, 2007,

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(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking
(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking
윤숙자 지구문화사, 2018,

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3
아름다운 한국음식 세계를 향해 날다 : 시와 그림, 이야기가 있는 모던 코리안 파인 다이닝 시·화·담의 푸드 스토리 = Splendid Korean food, fly high to the world
아름다운 한국음식 세계를 향해 날다 : 시와 그림, 이야기가 있는 모던 코리안 파인 다이닝 시·화·담의 푸드 스토리 = Splendid Korean food, fly high to the world
쿠드 디자인하우스, 2012,

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4
한국음식
한국음식
손정우 파워북, 2010,

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5
기초 한국음식 = Basic Korean food
기초 한국음식 = Basic Korean food
홍진숙 교문사, 2011,

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6
전통 한국음식
전통 한국음식
김덕희 형설출판사, 2005,

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7
(현대) 한국음식용어사전
(현대) 한국음식용어사전
전희정 지구문화사, 2002,

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요리는 감이여 : 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
요리는 감이여 : 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
오십일명의 충청도 할매들 창비교육, 2019,

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9
(진주비빔밥) 칠보화반 이야기
(진주비빔밥) 칠보화반 이야기
정계임 비조문화, 2011,

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10
조선시대 김치의 탄생 : 조선시대 김치문화 성립과 김치식속의 다면성 연구
조선시대 김치의 탄생 : 조선시대 김치문화 성립과 김치식속의 다면성 연구
박채린 민속원, 2013,

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