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홍삼,복분자,석류를 첨가한 노니 혼합음료의 개발과 품질특성 = Formulation and Quality Characteristics of Noni Beverages Mixed with Red Ginseng, Rubus Coreanus and Pomegranate Extracts
홍삼,복분자,석류를 첨가한 노니 혼합음료의 개발과 품질특성 = Formulation and Quality Characteristics of Noni Beverages Mixed with Red Ginseng, Rubus Coreanus and Pomegranate Extracts
김은미 한국조리학회, 2011,
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Gums 물질을 첨가한 홍삼생면의 품질특성과 저장성 = Quality Characteristics and Shelf-life of Red Ginseng WetNoodles Prepared with Gums
Gums 물질을 첨가한 홍삼생면의 품질특성과 저장성 = Quality Characteristics and Shelf-life of Red Ginseng WetNoodles Prepared with Gums
김은미 한국식품조리 과학회, 2009,
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설탕과 마늘의 첨가량이 사과잼의 품질특성과 저장성에 미치는 영향 = The effects on quality characteristics during storage resulting from the use of var
설탕과 마늘의 첨가량이 사과잼의 품질특성과 저장성에 미치는 영향 = The effects on quality characteristics during storage resulting from the use of var
백승희 中央大學校 大學院, 1997,
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사자발쑥과 고려엉겅퀴 추출물의 항산화 및 간암세포 활성 효과 = Antioxidant and Anticancer Effects of Extracts and Components from Artemisia princeps Pampanini and Cirsium setidens Nakai
사자발쑥과 고려엉겅퀴 추출물의 항산화 및 간암세포 활성 효과 = Antioxidant and Anticancer Effects of Extracts and Components from Artemisia princeps Pampanini and Cirsium setidens Nakai
김은미 The Korean Journal of Culinary Research., 2010,
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