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규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
빙허각이씨 백산출판사, 2019,

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고급 한국음식의 '味' = Taste of Korean food
고급 한국음식의 '味' = Taste of Korean food
허이재 백산출판사, 2016,

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(백년해로) 행복한 혼례음식 : 전주 혼례이야기
(백년해로) 행복한 혼례음식 : 전주 혼례이야기
차경옥 백산출판사, 2012,

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푸드 스타일링 이론과 실제 = Food styling : 푸드 스타일링의 기초부터 스타일리스트가 알아야 할 모든 내용
푸드 스타일링 이론과 실제 = Food styling : 푸드 스타일링의 기초부터 스타일리스트가 알아야 할 모든 내용
강은숙 백산출판사, 2010,

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(함께 떠나는)세계 식문화
(함께 떠나는)세계 식문화
유한나 백산출판사, 2009,

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(만화로 보는)글로벌 에티켓과 음식문화
(만화로 보는)글로벌 에티켓과 음식문화
이강춘 백산출판사, 2010,

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메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서
메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서
이권복 白山出版社, 2007,

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