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세계 식문화사 = Global food culture
세계 식문화사 = Global food culture
김선희 大旺社, 2017,

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아동요리 지도사 실무 매뉴얼 = Cooking kids manual
아동요리 지도사 실무 매뉴얼 = Cooking kids manual
오재복 교문사, 2012,

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3
아동요리지도사
아동요리지도사
김동희 푸른행복, 2010,

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4
쿡쿡 : 누들로드 PD의 세계 최고 요리학교 르 코르동 블뢰 생존기 = Cook
쿡쿡 : 누들로드 PD의 세계 최고 요리학교 르 코르동 블뢰 생존기 = Cook
이욱정 문학동네, 2012,

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5
요리를 만나다 : 뉴욕에서 홍콩까지, 코스모폴리탄의 쿠킹 스토리 = From New York to Hong Kong cooking stories of a cosmopolitan
요리를 만나다 : 뉴욕에서 홍콩까지, 코스모폴리탄의 쿠킹 스토리 = From New York to Hong Kong cooking stories of a cosmopolitan
홍지윤 열음사, 2012,

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6
추억의 절반은 맛이다 : 박찬일 셰프 음식 에세이
추억의 절반은 맛이다 : 박찬일 셰프 음식 에세이
박찬일 푸른숲, 2012,

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7
프랑스 요리의 기초. 2 : '르 꼬르동 블루'의 에센스 레시피
프랑스 요리의 기초. 2 : '르 꼬르동 블루'의 에센스 레시피
일본 도쿄 르 코르동 블루 교수진 쿠켄(베스트홈), 2010,

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8
(EBS) 최고의 요리비결. 1 : 정미경 선생님 편
(EBS) 최고의 요리비결. 1 : 정미경 선생님 편
정미경 그리고책, 2012,

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9
이태리요리 : 꼭 알아야 할 이태리요리의 이론과 기술 = Italy cuisine
이태리요리 : 꼭 알아야 할 이태리요리의 이론과 기술 = Italy cuisine
민계홍 백산출판사, 2012,

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10
유노추보 : 국내 최정상급 퓨전 재패니즈 셰프 유희영 = Uの廚房
유노추보 : 국내 최정상급 퓨전 재패니즈 셰프 유희영 = Uの廚房
유희영 북하우스, 2012,

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