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설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사
설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사
이은희 지식산업사, 2018,

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세계의 음식문화 : 한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행 = World food culture
세계의 음식문화 : 한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행 = World food culture
세계음식문화연구원 지구문화사, 2012,

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왜 그 음식은 먹지 않을까 : 세계의 금기음식 이야기
왜 그 음식은 먹지 않을까 : 세계의 금기음식 이야기
정한진 살림, 2012,

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음식 문화와 평론
음식 문화와 평론
김동희 푸른행복, 2012,

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