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CC:594.5 AA:정청송
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1
조리과학기술 = Culinary science technology 선택
조리과학기술 = Culinary science technology
정청송
GCS,
2004,
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM048821
594.5 정83ㅈ
대출실
대출가능
EM048822
594.5 정83ㅈ c.2
대출실
대출가능
EM048823
594.5 정83ㅈ c.3
대출실
제적
2
불어조리용어사전 = Le Repertoire de la cuisine 선택
불어조리용어사전 = Le Repertoire de la cuisine
정청송
기전연구사,
2000,
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소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM033840
R
-
594.5 정83ㅂ
참고자료실
대출불가
EM033841
R
-
594.5 정83ㅂ c.2
참고자료실
대출불가
3
최신 서양 조리기술 : 소스와 그 응용 선택
최신 서양 조리기술 : 소스와 그 응용
정청송
경희대학교 출판국,
1991,
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM024860
594.54 정83ㅊ
보관자료실
대출불가
4
이탈리아전통요리 선택
이탈리아전통요리
정청송
文知社,
1994,
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM018815
R
-
594.54 정823ㅇ
참고자료실
대출불가
5
기초제과제빵기술 = The Baker's manual 선택
기초제과제빵기술 = The Baker's manual
정청송
기전연구사,
1996,
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM018632
594.5541 정823ㄱ
보관자료실
대출가능
6
세계 식품조리 사전 선택
세계 식품조리 사전
정청송
文知社,
1999,
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM018631
R
-
594.503 정823ㅅ
참고자료실
대출불가
7
서양 생선요리 = Western fish cuisine 선택
서양 생선요리 = Western fish cuisine
정청송
기전연구사,
1991,
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM018630
594.5529 정823ㅅ
제적도서
제적
8
서양조리기술사전 선택
서양조리기술사전
정청송
기전연구사,
1998,
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM018571
R
-
594.5403 정823ㅅ
참고자료실
대출불가
9
서양조리기술론 선택
서양조리기술론
정청송
기전연구사,
1999,
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM018567
594.54 정823ㅅ
제적도서
제적
10
조리용어·와인사전 선택
조리용어·와인사전
정청송
機電硏究社,
1995,
나의폴더
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소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM018533
R
-
594.503 정823ㅈ
참고자료실
대출불가
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서명순
저자순
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발행년도(9-1)
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자료유형
단행본
(10)
출판사
기전연구사
(5+)
文知社
(2+)
GCS
(1+)
機電硏究社
(1+)
경희대학교 출판국
(1+)
출판년도
2004
(1)
2000
(1)
1999
(2)
1998
(1)
1996
(1)
언어
kor
(10)
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