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호텔용어사전 = The dictionary hotel
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레저산업진흥연구원 白山出版社, 2002,

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(최신) 호텔경영론
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신재영 백산출판사, 1999,

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호텔·레스토랑 산업의 경영전략
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올센, 마이클 白山出版社, 1999,

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음료·주장관리 : Bar and cocktail
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박영배 白山出版社, 1998,

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최신호텔경영론
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신재영 白山出版社, 1997,

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