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(불, 요리, 그리고 진화) 요리 본능
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Wrangham, Richard W. 사이언스북스, 2011,

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다이어트 심리학
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Koenig, Karen R. 청림:레드박스, 2011,

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육식의 종말 : 인류의 육식 문화에 던지는 경고장
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Rifkin, Jeremy 시공사, 2002,

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프랑스 여자는 살찌지 않는다
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Guiliano, Mireille 물푸레, 2005,

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조선시대 궁중의 식생활문화
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한복진 서울대학교출판부, 2005,

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