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(제과제빵의 과학적인 분석실험을 통해 연구개발능력 배양과 최신기술 습득을 위한) 실험제과제빵실습 = Experimental confectionery & baking practice 선택
(제과제빵의 과학적인 분석실험을 통해 연구개발능력 배양과 최신기술 습득을 위한) 실험제과제빵실습 = Experimental confectionery & baking practice
신길만
백산,
2018,
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574.752 신18ㅅ
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574.752 신18ㅅ c.3
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대출가능
2
(제과제빵의 과학적인 분석실험을 통해 연구개발능력 배양과 최신기술 습득을 위한) 실험제과제빵실습 = Experimental confectionery & baking practice 선택
(제과제빵의 과학적인 분석실험을 통해 연구개발능력 배양과 최신기술 습득을 위한) 실험제과제빵실습 = Experimental confectionery & baking practice
신길만
백산출판사,
2018,
Naver
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574.752 신18ㅅ
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3
제과·제빵 재료학 선택
제과·제빵 재료학
신길만
교문사,
2004,
Naver
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EM110030
574.752 신18ㅈ
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574.752 신18ㅈ c.2
대출실
대출가능
EM112661
574.752 신18ㅈ c.3
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대출가능
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574.752 신18ㅈ c.4
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kor
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