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음식점 창업 무작정 따라하기
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최경석 길벗, 2008,

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(반드시 성공하는) 음식점 창업 경영 교과서
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우이 요시유키 아카데미북, 2010,

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백종원의 장사 이야기 - [전자책] : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우
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백종원 서울문화사, 2016,

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외식산업 창업과 경영
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김상호 大旺社, 2007,

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