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요록 : 一六00년대 한국전통음식
요록 : 一六00년대 한국전통음식
윤숙자 질시루:한국전통음식연구소, 2008,

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규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
빙허각이씨 백산출판사, 2019,

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3
오무라이스 잼잼 : 경이로운 일상음식 이야기 . 10
오무라이스 잼잼 : 경이로운 일상음식 이야기 . 10
조경규 송송, 2020,

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(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지
(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지
Civitello, Linda 린, 2017,

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5
(우리 몸에 좋은) 음식궁합수첩 : 210종의 식재료 분석과 음식궁합 205가지
(우리 몸에 좋은) 음식궁합수첩 : 210종의 식재료 분석과 음식궁합 205가지
미우라 마사요 그린홈, 2012,
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세상을 바꾼 음식 이야기 : 소금에서 피자까지
세상을 바꾼 음식 이야기 : 소금에서 피자까지
홍익희 세종서적, 2016,

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7
오무라이스 잼잼. 9 : 경이로운 일상음식 이야기
오무라이스 잼잼. 9 : 경이로운 일상음식 이야기
조경규 송송책방, 2018,

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8
고급 한국음식의 '味' = Taste of Korean food
고급 한국음식의 '味' = Taste of Korean food
허이재 백산출판사, 2016,

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9
왜 맛있을까 : 옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학
왜 맛있을까 : 옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학
Spence, Charles 어크로스, 2018,

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10
슬픈 옥수수 : 우리의 음식, 땅, 미래에 대한 위협 GMO
슬픈 옥수수 : 우리의 음식, 땅, 미래에 대한 위협 GMO
Shetterly, Caitlin 풀빛, 2018,

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