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외식창업 메뉴기획에 관한 연구 = A Study on Menu Planning in Foodservice Enterprise 선택
외식창업 메뉴기획에 관한 연구 = A Study on Menu Planning in Foodservice Enterprise
이재현
| 경기대학교 |
2004
목차정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AM001364
TM
-
594.5 이73ㅇ
참고자료실
대출불가
처음
1
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
학위논문
(1)
출판년도
2004
(1)
언어
kor
(1)
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