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식품위생학
식품위생학
윤기선 파워북, 2018,

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(에센스) 식품위생학 = Food sanitation
(에센스) 식품위생학 = Food sanitation
송형익 지구문화사, 2015,

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3
국가표준 식품성분표 . 2
국가표준 식품성분표 . 2
농촌진흥청 국립축산과학원 진한엠앤비, 2019,

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국가표준 식품성분표 . 1
국가표준 식품성분표 . 1
농촌진흥청 국립축산과학원 진한엠앤비, 2019,

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5
식품위생학
식품위생학
박경진 창지사, 2017,

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6
식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
최낙언 예문당, 2016,

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7
할랄 식품 생산론
할랄 식품 생산론
Riaz, Mian N. 한울아카데미:한울엠플러스, 2016,

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8
(엣센스) 식품공학 = Food process engineering
(엣센스) 식품공학 = Food process engineering
변유량 지구문화사, 2016,

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9
(이해하기 쉬운)식품재료학 = Food materials science
(이해하기 쉬운)식품재료학 = Food materials science
조경련 파워북, 2015,

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10
식품 재료학 = Food materials science
식품 재료학 = Food materials science
홍진숙 교문사, 2012,

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