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1

사업정의와 경영전략

정영복 | 한스컨텐츠 | 2006

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM062503	325.1 정64ㅅ	대출실	대출가능
EM062504	325.1 정64ㅅ c.2	보관자료실	대출불가
EM062505	325.1 정64ㅅ c.3	보관자료실	대출불가

2

(초급)서양요리 = Basic western cooking

정항진 | 백산출판사 | 2013

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM099194	594.54 정92ㅅ	대출실	대출가능
EM099195	594.54 정92ㅅ c.2	대출실	대출가능

3

(외식창업을 위한)메뉴 실무

김정수 | 光文閣 | 2013

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM095609	594.82 김74ㅁ	대출실	대출가능
EM095610	594.82 김74ㅁ c.2	대출실	대출가능
EM112701	594.82 김74ㅁ c.3	보관자료실	대출가능
EM112702	594.82 김74ㅁ c.4	보관자료실	대출가능

4

(코스별)서양요리 = Course of Western chisine

김광오 | 교문사 | 2011

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM084366	594.54 김15ㅅ	대출실	대출가능
EM084367	594.54 김15ㅅ c.2	대출실	대출가능
EM084368	594.54 김15ㅅ c.3	대출실	대출가능
EM094802	594.54 김15ㅅ c.4	보관자료실	대출가능
EM094803	594.54 김15ㅅ c.5	보관자료실	대출가능

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단행본 (4)

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