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(미래의 스타 쉐프를 위한) 고급 서양요리 실무 = (The) professional western cooking
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이흥구 백산출판사, 2012,

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敎育社會學 新講
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이흥구 淑明女子大學校 出版部, 1988,
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한국 근대춤의 전통과 신무용의 창조적 계승
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성기숙 민속원, 2007,
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