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칵테일 실습 = Cocktail for practice : 성공창업과 운영노하우

칵테일 실습 = Cocktail for practice : 성공창업과 운영노하우

박영배 백산출판사, 2017,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM112679	573.55 박64ㅋ	대출실	대출가능
EM112680	573.55 박64ㅋ c.2	대출실	대출가능

2

커피 & 바리스타 = Coffee barista

박영배 백산출판사, 2014,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM102542	573.93 박64ㅋ	대출실	대출가능
EM102543	573.93 박64ㅋ c.2	대출실	대출가능

3

(호텔·레스토랑)식음료 서비스 관리론 = Management of food and beverage operations

(호텔·레스토랑)식음료 서비스 관리론 = Management of food and beverage operations

박영배 白山出版社, 2007,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM066218	596.9 박64ㅅ	대출실	대출가능
EM066219	596.9 박64ㅅ c.2	대출실	대출가능

4

음료·주장관리 : Bar and cocktail

박영배 白山出版社, 1998,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM027105	596.81 박64ㅇ	보관자료실	대출가능

5

(호텔·외식산업)식음료관리론

박영배 白山出版社, 1999,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM025479	594.8 박64ㅅ	제적도서	제적

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