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착즙 방법에 따른 당근·사과·블루베리 주스의 항산화 영양소 비교 = Effects of Extraction Methods on Antioxidative Properties of Carrot, Apples, and Blueberry Juices
착즙 방법에 따른 당근·사과·블루베리 주스의 항산화 영양소 비교 = Effects of Extraction Methods on Antioxidative Properties of Carrot, Apples, and Blueberry Juices
김은미 | 한국조리학회 | 2017
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연잎가루를 첨가한 만두피의 품질 특성 = Quality Characteristics of Dumpling Shell Added with White Lotus Leaf Poeder
연잎가루를 첨가한 만두피의 품질 특성 = Quality Characteristics of Dumpling Shell Added with White Lotus Leaf Poeder
박진희 | 한국조리학회 | 2013
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홍삼,복분자,석류를 첨가한 노니 혼합음료의 개발과 품질특성 = Formulation and Quality Characteristics of Noni Beverages Mixed with Red Ginseng, Rubus Coreanus and Pomegranate Extracts
홍삼,복분자,석류를 첨가한 노니 혼합음료의 개발과 품질특성 = Formulation and Quality Characteristics of Noni Beverages Mixed with Red Ginseng, Rubus Coreanus and Pomegranate Extracts
김은미 | 한국조리학회 | 2011
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