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맛있어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다
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쇼가키 야스히코 | 잇북 | 2012
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동네음식점 무작정따라하기
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최경석 | 길벗 | 2013
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(외식창업을 위한)메뉴 실무
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김정수 | 光文閣 | 2013
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외식산업의 이해 = Understanding foodservice industry
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전홍진 | 도서출판 신정 | 2012
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(반드시 성공하는) 음식점 창업 경영 교과서
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우이 요시유키 | 아카데미북 | 2010
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여보게 후배 지금 음식 장사하려나 - [전자책]
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안요한 | ㈜미래와경영 | 2010
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내 가게 10평으로 연봉 1억원 CEO가 되라 - [전자책]
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김경태 | ㈜미래와경영 | 2010
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외식산업 컨설팅과 마케팅 = Food service industry consulting & marketing
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전영직 | 기문사 | 2010
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대박 음식점 창업 노하우
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박남권 | 혜지원 | 2011
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Restaurant 창업 노하우
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Arduser, Lora | 백산출판사 | 2010
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