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朝鮮無雙新式料理製法
朝鮮無雙新式料理製法
영창서관 궁중음식연구원, 2001,

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자연 건강 사찰 음식 : 가을·겨울
자연 건강 사찰 음식 : 가을·겨울
이여영 열린서원, 2002,

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한국전통음식
한국전통음식
전희정 창조문화, 2000,

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한국음식대관 <제6권> : 궁중의 식생활·사찰의 식생활
한국음식대관 <제6권> : 궁중의 식생활·사찰의 식생활
한국문화재보호재단 한국문화재보호재단, 1997,

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한국음식대관 <제5권> : 상차림·기명·기구
한국음식대관 <제5권> : 상차림·기명·기구
한국문화재보호재단 한림, 2002,

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한국음식대관 <제3권> : 떡·과정·음청
한국음식대관 <제3권> : 떡·과정·음청
한국문화재보호재단 한림, 2000,

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한국음식대관 <제2권> : 주식·양념·고명·찬물
한국음식대관 <제2권> : 주식·양념·고명·찬물
한국문화재보호재단 한림, 1999,

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한국음식대관 <제1권> : 한국음식의 개관
한국음식대관 <제1권> : 한국음식의 개관
한국문화재보호재단 한국문화재보호재단, 1997,

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169
한국음식
한국음식
김은실 문지사, 2002,

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170
쪽빛마을 한과
쪽빛마을 한과
윤숙자 질시루, 2002,

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