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1181
International hotel English : Communication with the international traveller : English language teaching
International hotel English : Communication with the international traveller : English language teaching
Adamson,Donald PH, 1989,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
WM000370 AC001981 International hotel English v.1 CT 제적 대출실
WM000371 AC001983 International hotel English v.1 c.2 CT 제적 대출실
WM000370 AC001982 International hotel English v.2 CT 제적 대출실
WM000371 AC001984 International hotel English v.2 c.2 CT 제적 대출실
1182
International restaurant English : Communication with international traveller : English language teaching
International restaurant English : Communication with international traveller : English language teaching
Keane,Leila PH, 1990,

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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
WM000356 AC001979 International restaurant English CT 제적 대출실
WM000357 AC001980 International restaurant English c.2 CT 제적 대출실
1183
이탈리아전통요리
이탈리아전통요리
정청송 文知社, 1994,
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1184
정통프랑스요리
정통프랑스요리
박정준 大旺社, 1998,

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1185
Sauce 이론과 실제
Sauce 이론과 실제
최수근 형설출판사, 1999,

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1186
현대인과 칵테일
현대인과 칵테일
원융희 형설출판사, 1994,
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1187
최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
최수근 형설출판사, 1996,

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1188
기초제과제빵기술 = The Baker's manual
기초제과제빵기술 = The Baker's manual
정청송 기전연구사, 1996,

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1189
세계 식품조리 사전
세계 식품조리 사전
정청송 文知社, 1999,

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1190
서양 생선요리 = Western fish cuisine
서양 생선요리 = Western fish cuisine
정청송 기전연구사, 1991,
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